天博体育官方平台入口装菜的塑料袋放进冰箱不仅有毒还致癌?提醒:2种塑料袋要少用塑料袋是我们生活中不可或缺的用品之一,但近年来关于塑料袋会对健康造成伤害的传言越来越多,这到底是不是真的呢?
传言称,平常我们看到的那些用来装菜的五颜六色的袋子,里面含有着色剂苯并芘天博·体育登录入口、增塑剂等化学成分,用这些袋子装食物,会毒素会转移到食物上,不仅有毒还可能会致癌,这到底是否可信?
生活中常见的塑料袋有7种材质,标识分别是01-07,其中可以直接与食物接触的材质为02的高密度聚乙烯以及04的低密度聚乙烯,这两种都是超市里常见的使用塑料袋天博·体育登录入口。
首先来看苯并芘,主要存在于彩色塑料袋内,但是放入冰箱这种低温且稳定的环境下,苯并芘的性质也是稳定的,不会对健康产生威胁。苯并芘真正来源较多的地方是高温油炸、烧烤、烟熏食物以及其烹饪过程中产生的油烟内。
至于增塑剂,其主要作用是增加塑料的柔韧性和弹性,的确具有一定的毒性,但毒性很低,摄入后几乎无表现。那它放入冰箱后是否会对健康产生威胁呢?有学者对此专门进行过实验。
华商报的记者从超市购买了不同价格,但原料均为聚乙烯的1种食品包装袋以及拿了超市的连卷塑料袋,随后分别购买了5种蔬菜,装入不同的塑料袋内。储存一周后对塑料袋内食物进行了检测,结果是均没有检出增塑剂。
一是用彩色再生塑料袋。西北大学食品科学与工程系主任曹炜解释:五颜六色的塑料袋多是再生塑料袋,原料来源复杂有些可能是用农药、医学/化学品包装回收加工而来的,内里可能会含有毒素,长期使用可能给健康带来威胁。
二是用塑料袋装肉或富含油脂的食物,聚乙烯材质的塑料袋在长时间低温下储存会变得很脆,且在接触油脂后塑料袋还可能发生溶解,让塑料袋内的一些有害物质附着在肉类表面,人在食用后对健康较为不利。
微塑料是指粒径微塑料在我们的生活中可以说是无孔不入,空气、水源、海洋内都有。当微塑料被动物误食后,动物体内的微塑料会顺着食物链进入,让内也出现微塑料。
美国国家标准与技术研究院的一项研究发现,在普通的外带咖啡杯内放入一杯100℃的水,静置20分钟后每升水内就可以检测到万亿个塑料纳米颗粒。也就是说,在饮用一杯500ml的热咖啡天博·体育登录入口、奶茶时,就会有5千亿个微塑料进入到体内。
加拿大的Kieran D. Cox教授及其团队成员以美国人的饮食为样本,根据食物消费种类以及不同种类食物中微塑料的含量,以及他们吸进去的空气中的的微塑料等,估算出一人一周吃进去的微塑料大约有5g,相当于一张的重量。
矿泉水瓶、饮料水瓶都属于一次性用品,反复使用会让塑料老化,其内里的有害物质迁移量也会增加。如果盛装的是一些酸性液体的话,有害物质析出的几率会更高。
日常生活中,似乎很多地方都离不开塑料制品:打包盒、餐具、塑料袋、保鲜袋等。但塑料制品种类用途繁多,有的怕热、有的怕油,用错了可能会危害健康,那安全使用塑料制品,需要注意哪些细节呢?
建议不要使用一次性发泡塑料餐具,这些餐具多是使用洋垃圾、工业塑胶废弃物制成,内里含有大量的有害物质,对健康极为不利。
另外,在使用塑料制品时要注意看好其材质,一般建议塑料餐盒选择5号、6号材质,其中5号材质的适合高温加热,但是抗寒性不如6号。
塑料袋对于环境污染非常大, 建议大家在日常尽量减少塑料袋的使用量,去超市购物时可以自带环保袋、帆布袋等,尽可能环保一些。
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